7月28日 鮭のレモン幽庵焼き弁当

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・鮭のレモン幽庵焼き
・ニンジンとひじきと豆のサラダ
・ミニトマト
・すレンコン
・さつまいものレモン煮


ブログのタグを見て思ったんですけど、わたしのお弁当、肉多いですね。

別に見栄張ってるわけじゃなくて、実は魚介類の方が好きなくらいなんです。
けど、どうしても鮮度の問題があって、夜に食べることが多いので、バランスを考えてお昼は肉ということが多くなってしまいます。
お刺身とかカルパッチョ的なものをお弁当に持っていけないでしょう。
持っていってもいいけど、いろんな意味で体張る弁当になりますね。

しかもこれ、主菜が多く入ってるみたいに見えますが、弁当箱が小さいのでそう見えるだけで、せいぜい50gくらいしか入っていません。
野菜も好きなんで、ついつい入れすぎてしまって、「タンパク質、どれ?」みたいな弁当になった日も両手両足では数え切れないくらいあります。

それで思ったんですけど、お弁当のレシピ本とか見たら一人分が鶏もも100gとかになってませんか。
お宅のエンゲル係数はどうなっているのかと小一時間くらい問い詰めたい。

今日はアイザワ(小)くん、連投で登板です。
曲げわっぱさんと違って、連投でもへこたれず「…今日も俺か? ええで。」と目で見ただけでわかってくれるアイザワくん。
世界に輝くアイザワくん。
愛してます。

今日の「すレンコン」は「酢レンコン」の誤変換ではなくて、「素のレンコン」の意味です。
下ごしらえして冷凍してあるやつつめただけ。

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弁当箱:アイザワ工房ランチボックス角形(小)(360ml)
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……。赤いわー。



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by niseumigame2 | 2016-07-28 21:18 | ステンレス・角型

500ml前後のお弁当記録。


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